產品內容:

起源於劍術的土佐內刀的特徵之一是“雙刃”。它比單刃刀片更耐用且更易於操作，因此可廣泛用於日本料理到西方料理。

- 高知縣土佐市最好的刀匠之一
- 將日立安來青紙1號鋼，利用錘子反復敲擊並拉伸來去除雜質
- 精心火鍛，堅硬，堅韌和鋒利的的黑色刀刃
- 起源於劍術的土佐內刀的特徵之一是“雙刃”
- 比單刃刀片更耐用且更易於操作
- 廣泛用於日本料理到西方料理
- 鋒利度和耐用性與用機器剛剛壓制的工廠產品完全不同

*注意 :
- 由於其鋒利的特性，請在軟木砧板上使用。
- 使用後請先沖洗、以乾布擦乾並存放於乾爽的環境。
- 通過定期磨刀可以延長使用壽命。